Patrizia Castellano-Bolzan
La Cantinetta di Sergio Bolzan
Sergio Bolzan
La Cantinetta di Sergio Bolzan
Nicola Bolzan
La Cantinetta di Sergio Bolzan
Paolo Bolzan
La Cantinetta di Sergio Bolzan
Islam Gashi
Herr Islam Gashi kommt aus dem Kosovo und lebt seit vielen Jahren in München. Er ist für die Warenannahme, Lagerführung und Fakturierung zuständig.
Maurice Caulier („Maurizio“)
Herr Maurice Caulier ist der junge und tüchtige Koch in unserem Bistrò. Er verwöhnt mit einer ständig wechselnden Tageskarte unsere Gäste. Einige Geheimnisse der italienische Esskultur hat er durch den Einsatz in namhaften italienischen Lokalen gelernt.
Karin Reger
Frau Karin Reger ist unsere erfahrene Buchhalterin und unterstützt tatkräftig die Organisation der zahlreichen Events von La Cantinetta.
Anna Caracozzo
Frau Anna Caracozzo kommt aus Sizilien. Sie ist im Verkauf und im Bistro tätig.
Veronica Bolzan
Frau Veronica Bolzan ist für das Bistrò, für Weinberatung und für das Präsent-Service zuständig.
Salvatore "Rino" Marchetti
Herr Salvatore Marchetti kommt aus Apulien, lebt seit vielen Jahren in München und ist für das Bistro und Weinberatung für die Gastronomie zuständig.
Antonio Amurige
Herr Antonio Amurige zog im November 2005 von Sizilien nach München, hat dort eine neue Heimat gefunden und kümmert sich seitdem hauptsächlich um die Abfüllung der offenen Weine.